J'en ai râpé une partie avec des carottes mais le goût reste trop prononcé pour moi... et puis j'ai eu l'idée de le faire en soupe !
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht7hLk-CZVZ4N_sNBrP53UfdUi2TzfcY-aIj8q7lVcIjbY4wzU-Qi80BhP5zyIspfu37JUFPWlwd5LcwQKqnRS8pS7ah2BZhh-qV_9FZddRbhi105XWPIRevgBaTvDuhPoJ5sXMTncCTNE/s200/chaton_poivre.png)
Niveau : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30min + 5
Pour 3 chatons :
- 1 radis noir assez gros
- 1 pomme de terre moyenne
- 1 kub'or
- 1 portion de vache qui rit
- 5cl de lait
Préparation :
- Eplucher le radis, le couper en morceaux et le mettre à blanchir 5 min dans l'eau bouillante (ça lui enlève l'amertume)
- Eplucher la pomme de terre et la couper en morceaux
- Egoutter les radis et les remettre dans 1l d'eau avec la pomme de terre et le kub'or
- Laisser bouillir au moins 30 min
- Mettre de coté la moitié du bouillon
- Mixer les légumes avec la vache qui rit et le lait
- Ajouter du bouillon ou du lait à votre convenance et rectifier l'assaisonnement
Bon appétit !
Je crois que je n'ai jamais gouté le radis noir, c'est à tester ! en tout cas ta soupe m'a l'air super bonne !
RépondreSupprimerc'est très fort mais pas désagréable ^^
RépondreSupprimermerci ^^
Je vais essayer
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