vendredi 3 février 2012

Muffins à la noisette

Je suis très douceurs sucrés cette semaine et donc nous voici reparti dans des petits muffins à la noisette (je suis tombé sur un paquet de poudre de noisette cette semaine ^^ d'où cette profusion de recette à la noisette mais promis je vais arrêter !)












Niveau : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15-20 min








Pour 12 petits muffins :

  • 85g de poudre de noisette
  • 4 cuillères à soupe d'huile de noisette (ou huile neutre si vous n'en avez pas)
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de pulco citron
  • 70g de farine
  • 1/2 sachet de levure (4g)
  • 2 oeufs



Préparation :

  • Préchauffer le four à 190°C
  • Mélanger la poudre de noisette et l'huile
  • Ajouter le sucre, le citron et bien mélanger
  • Incorporer les oeufs et la farine petit à petit
  • Répartir dans les moules à muffin
  • Faire cuire 15 à 20 min en surveillant  



 Bon appétit !

29 commentaires:

  1. Avec ce froid sibérien, je suis dans une période sucrée et tes petits muffins me font bien envie !
    Bonne journée
    Aélis

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    1. en plus ils sont tous légers ! faut les tester !

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  2. 2 recettes à la noisette, miam, j'adore ça

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  3. bien beaux et légers, ces muffins sont très appétissants!! à tester surement:) bonne journée!!

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  4. Merci de ta venue chez moi !!!
    Je découvre ton blog aussi et j'y trouve une mine de gourmandises à tester !!!
    Bizzzzzzzzzzz.
    Mamie-Cannelle.

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    1. Merci !
      et je compte bien squatter ta cuisine de temps en temps ^^

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  5. Non non n'arrête pas les noisettes, j'adore !!!
    Amitiés d'Isa-Marie

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    1. bon ok ben je continue alors ^^ (ça tombe bien il m'en reste ^^)

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  6. Miam! T'arrête pas la noisette j'aime ça! ^^

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    1. ok c'est un cri unanime j'ai compris je continue la noisette ^^

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    1. je sens que je vais monter le club de la noisette ^^

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  8. Oh tu peux continuer ! C'est bon les noisettes !!!!

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    1. toi on s'en doutait que tu aimes ça ^^ (je vais vraiment le faire ce club ^^)

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  9. miam ça doit être trop bon j'adore la noisette!!

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    1. ils sont vraiment super léger (même niveau poids j'ai été très surprise ^^)

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  10. Un régal les muffins à la noisette!! Tiens tu mets du pulco citron dedans c'est pour remplacer 1 citron je suppose, bonne idée!!!

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  11. vui dans la recette qui m'a servie de base ils mettaient un peu de jus de citron mais je n'en avais pas sous la main ... et j'avais quand même envie de mettre un peu d'acidité ^^ du coup on utilise ce qu'on a ^^
    mais un peu de jus de citron (1/2 plutôt qu'un entier) ça marche aussi

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  12. tarrete pas c'est bon la noisette. bonne soirée.

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    1. Une recette trés mignonnette :)
      tu penses que l'on peut mettre à la place de la noisette de la farine de chataigne?

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    2. je pense que ça doit pouvoir se faire ..; peut être rajouter un peu d'huile à voir selon la texture), parce que la poudre de noisette est plus grasse que la farine de châtaigne ... mais ça peut se tenter je pense ^^

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  13. C'est ta semaine noisettes ? :)
    Moi j'ai beaucoup trop de noix, je vais faire des variantes de tes recettes :)

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    1. dis le moi si tu teste (même sur des variantes ^^)

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  14. Pour un goûter gourmand, j'adore, j'adore !!! ^ - ^

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  15. Miam, de la tuerie tes muffins à la noisette au gouter !

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