tagguée (promis ce n'est pas douloureux !)

Et oui encore un tag sur ma cuisine et même un double ! il faut dire que en ce moment c'est la folie ! je ne sais pas qui à lancé ça au départ mais on peut dire que ça ne s'arrete plus ^^


Comme je l'ai déjà fait il y a quelques jours je ne remettrais pas 11 choses sur moi (et non si vous voulez plus de détails il va falloir demander maintenant ^^) mais je réponds aux questions qui m'ont été posées !








Donc voici les 11 questions que m'a posé La cuisine du Jardin  que je remercie d'avoir pensé à moi !

• D’où vient le nom de ton blog ?

D'un jeu de mot un peu pourri de ma mère qui avait surnommé mon chat El Gato (le chat en espagnol) après qu'il nous ai grignoté une tarte aux poires qu'on avait laissée refroidir pendant une nuit sur le plan de travail. Du coup avec mes deux boules de poils (Greemlins le bicolore et Gaufrette la chachounette gris foncé) le nom m'est venu naturellement ^^

• Pour toi, blogger c’est ?

Partager, m'exprimer, découvrir  et plein de rencontre très sympathiques ! (pour le moment uniquement virtuelles mais j'espère un jour aussi réelles)

• Combien de temps passes-tu en cuisine ?

il me faut ma dose d'une heure par jour en moyenne, beaucoup plus les weekend ! j'ai tellement de choses que je veux tester ... mais les journées de 24h c'est vraiment trop court!

• Quel est l’aliment qui ne rentre jamais dans ta cuisine ?

Les abats ... vraiment j'ai du mal ... le seul que j'ai cuisiné c'est du foie de veau pour Monsieur mais vraiment je ne trouve pas ça agréable a travailler (et à manger pas tellement non plus ^^)

• Ta drogue favorite ?

chocolat !!!!!

• Ton odeur préférée ?

celle d'un gâteau en train de cuire dans le four , le mieux c'est la brioche mais j'en fait très peu étant donné que je ne les réussi pas vraiment ...^^

• Est-ce que tu manges des tomates, des courgettes et des fraises en hiver ?

j'essai de limiter au maximum ... tomate et fraise non ... non seulement parce que elles sont hors de pris mais en plus elles n'ont aucun goût ... Pour les courgettes j'en ai eu dans mon panier primeur (je ne sais vraiment pas comment ils font ceci dit) donc bon une fois qu'elles sont là je ne vais quand même pas les jeter sous prétexte que ce n'est pas la saison hein ...^^

• Le dernier livre que tu as aimé ?

Une série qui s'appelle Téméraire et qui raconte l'histoire d'un dragon pendant les guerres napoléoniennes (un vrai dragon avec des ailes hein , pas le fantassins ). Une série qui mélange fantastique et historique : très bonne !

• Une rencontre qui t’a marqué récemment ?

Non ça fait 15 ans que je vis en ermite désolée ... ^^ bon j'exagère mais pas de rencontre marquante ces dernier temps ... ou alors des rencontre désagréable (Paris et ses joies simples ...) donc mieux vaut ne pas en parler ...

• Pour toi le pays du chocolat c’est la Suisse ou la Belgique ?

La Belgique incontestablement !

• Quels sont tes projets pour 2012 ?

Finir l'installation de notre appartement (on y est depuis 1 an il serait temps ^^), profiter au maximum de tout et découvrir plein de chose en cuisine et ailleurs !

Et les 11 questions de Fromage ou dessert ...dessert ! que je remercie beaucoup aussi ^^

• Pourquoi as-tu commencé a blogger ?

Pour moi, pour me faire mon carnet de recette et puis aussi pour partager mes idées parce que je trouve toujours ça sympa d'aller piocher des idées chez les autres ... alors je me suis dit et pourquoi pas chez moi aussi !

• Ta préférence va t elle vers le salé ou vers le sucré ?

Le sucré aussi bien à cuisiner qu'a manger 

• Quel est le plat ou le dessert que tu adores préparer ?

Des muffins ! j'adore parce que je peux varier les goûts comme je veux! et puis c'est tellement bon !

• Quel est le plat d'origine étrangère que tu préfères ?

Le poulet au curry ! (et aussi les tajines kefta-oeufs mais je n'ai jamais réussi a les refaire bien ^^)

• Quel est ton dessert préféré ?

Je me rends compte que je change de réponses à chaque fois en fait ... mais pour le moment je dirais la crème brûlée ! Nature, au chocolat, aromatisé ... TOUTES !

• Quel est pour toi, "the" blog, le plus intéressant, le plus beau, celui qui t'inspire le plus ?

Il y en a tellement ... et puis je ne voudrais vexer personne :P

• Quel est ton manuel culinaire de chevet ?

Un petit bouquin  : la cuisine facile en 900 recettes, bien expliqué bien illustré, plein d'idées sympa ... bref je vais piocher dedans quand je manque d'inspiration !

• Qu'est ce qui t'inspire le plus en cuisine ? internet, revues, livres ?

Un peu tout, en fait dès qu eje vois un titre sympa ou une photo attirante je note ! ... la principale source reste internet grâce à vous tous bloggers que je lis régulièrement, soit je reprends juste les idées d'association soit je copie lamentablement les recettes (toujours en précisant mes sources quand même ^^)

• un chef préféré, par ses plats, sa personnalité ?

J'avoue a ma grande honte que je ne les connais pas assez... du coup pas vraiment ... j'aime bien Cyril Lignac, parce qu'il à l'air comme ça extrêmement naturel mais c'est aussi et surtout parce qu'on le voit partout ! 

Si quand meme : Monsieur Ducasse, j'ai un livre de cuisine de ces recettes que je regarde toujours avec admiration à la maison ... mais j'ai encore un peu peur de me lancer dans la confection de ces recettes ^^

• un mouvement culinaire t'inspire il plus qu'un autre ?

Non je ne suis pas vraiment branché tendance culinaire ..; je cuisine ce qui me plait et comme ça me plait ...Du coup je pique à droite et à gauche ... mais toujours des plats qui me font envie 

• Te soucies-tu des calories dans les recettes que tu prépares et dans la vie en général ?

euh non ... c'est grave docteur ? La seule chose que je fait c'est essayer de faire un peu attention aux quantité de beurre et de sucre que je met dans mes gâteaux ... mais bon si pour un brownies il faut une plaquette de beurre ben j'en fait pas une maladie hein ...^^ Après si une recette est "light" et bonne je n'ai pas d'a priori non plus !

Voilà j'espère que je vous aurais répondu. En tout cas j'ai encore l'impression d'avoir écrit un roman (je devrais peut être changer de profession moi, écrivain ça paie bien aussi ...).

Et voici maintenant les questions que je vous pose. Vous êtes libre d'y répondre ici, sur vos blogs, pas du tout ... bref vous faites ce que vous voulez !  Je ne relance pas de Tag parce que je trouve qu'on commence a tourner un peu en rond ^^
Donc :
De quel région êtes vous ? 
Seriez vous prêts à ce que l'on se rencontre si c'était possible (en groupe pour un apéro, un pic nique...) ?
Y'a-t'il des chocovore dans l'assistance ? (ne mentez pas je suis sure qu'il y en a)
Avez vous déjà envisagé de changer de vie pour la cuisine ?
Et n'hésitez pas si vous avez des questions à me poser ou à poser ici ! Le but de ce blog est avant tout de partager !


Bonne journée !