mercredi 29 février 2012

Ile flottante exotique

Une variante de l'île flottante qui change un peu et qui donne un coup de fouet grâce a tous les fruits présent dedans!



mardi 28 février 2012

Quiche lardon abondance

L'abondance est un fromage que j'adore . Un bon goût fruité bref un bon fromage ! Mais pour une fois pas envie de juste le manger




lundi 27 février 2012

Muffin vanille et chocolat blanc

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de petits muffins ! Donc on revient aux fondamentaux avec cette recette de muffins vanille et chocolat blanc ! Franchement vu l'odeur dans la cuisine pendant la cuisson on les aurait bien mangé directement dans le four !



dimanche 26 février 2012

Milkshake à la framboise

Encore un test avec mon nouveau robot : le blender ! et pour cette occasion le milkshake, fait en 5 min et savoureux pour un dessert léger !



samedi 25 février 2012

Bounty maison

Quand une copinaute propose de piocher dans sa cuisine pour un petit concours, il est impossible de resister. Encore moins si le blog est bourré de bonnes idées!


vendredi 24 février 2012

Soupe de pois chiche

Encore dans mes essais avec le pois chiche.  Cette fois-ci dans une délicieuse soupe de légume!



jeudi 23 février 2012

Concours dans la Cuisine du jardin

Marie du blog la Cuisine du jardin organise ce mois ci un petit concours dans sa cuisine et j'ai eu l'honneur d'être choisie pour faire partie du jury !

pizza paysanne + pâte à pizza top !

Depuis le temps que je veux faire une pâte à pizza moi même, cette fois j'ai sauté le pas ! En plus j'ai pu tester la  fonction pétrin de mon robot et je suis conquise ! je vais peut être enfin réussir mes brioche grâce à lui !!!



mercredi 22 février 2012

mardi 21 février 2012

Ma cuisine chez vous et Tag fois 3

Ca y est j'inaugure une nouvelle rubrique  : les mises à l'honneur !
Comme beaucoup d'entre vous ça me fait très plaisir quand quelqu'un réalise une de mes recettes, donc n'hésitez pas à me le faire savoir pour que je les affiche ici !


Eclair au chocolat (crème mousseline au chocolat divine)

Le thème du Culino Versionde ce mois de février était la pâte à choux!  on peut en faire beaucoup de chose mais quand j'ai demandé à Monsieur ce qu'il voulais, il m'a dit des éclairs au chocolat ... Du coup on reste classique pour ce thème ^^ Et puis c'était une grande première pour moi les éclairs !



lundi 20 février 2012

Tarte fine courgettes-chèvre

Une tarte toute simple parfaite pour un soir avec une salade verte agrémentée de tomates séchées ! On se croirait presque en été !




dimanche 19 février 2012

Tuiles aux amandes

A l'occasion d'un nouveau Tour en cuisine mais classique cette fois, me revoici pour piocher une recette chez Noasette ! Et la le choix à véritablement été dramatique ! y'a tellement de bonnes choses que franchement j'en garde la moitié dans ma boîte à idées pour les prochaines semaines !



Canellonis clémentine

Ce dimanche, je participe au deuxième tour à thème : les pâtes.
Le principe de ces nouveaux tour à thème c'est que chacun doit présenter une recette qu'il aura trouvé ou inventé sur le thème choisi. Donc ce mois ci pâtes au thon et autres lasagnes vont fleurir sur les blogs ^^


Le thème me tentait bien et tant qu'a faire je me suis dit qu'on allait faire dans l'original : des pâtes sucrées ! Moi et le sucre c'est une grande histoire d'amour vous commencez à le savoir ^^





samedi 18 février 2012

Boules coco, comme des raphaellos

Une recette réalisée avec ma blonde préférée pour la saint valentin (et aussi et surtout pour se retrouver à papoter et cuisiner entre fille :P)


vendredi 17 février 2012

Cake coco choco

Titenoon organise un petit concours et je n'ai pas pu résister. Le principe est simple : il suffit de confectionner une recette présentée sur son blog et de lui envoyer la photo !
Je suis tombée sur ce cake à la noix de coco et au chocolat : irrésistible ^^


jeudi 16 février 2012

velouté panais-choux fleur

Découverte cette semaine pour moi : la panais ! c'est très amusant comme légume, très doux ! Monsieur m'a dit que ça sentait un peu la carotte en étant cru et il n'a pas tort !
Bref je suis conquise !


mercredi 15 février 2012

riz au lait à la fraise tagada

Une recette régressive à souhait et tellement bonne ! La recette est simple mais comme pour tout riz au lait il faut compter une bonne demi heure de cuisson et un peu de temps de réfrigération après.


mardi 14 février 2012

tagguée (promis ce n'est pas douloureux !)

Et oui encore un tag sur ma cuisine et même un double ! il faut dire que en ce moment c'est la folie ! je ne sais pas qui à lancé ça au départ mais on peut dire que ça ne s'arrete plus ^^


Comme je l'ai déjà fait il y a quelques jours je ne remettrais pas 11 choses sur moi (et non si vous voulez plus de détails il va falloir demander maintenant ^^) mais je réponds aux questions qui m'ont été posées !




jeudi 9 février 2012

Fondant au chocolat slurpique !

Un petit dessert préparé très vite pour un repas du soir. J'ai trouvé cette recette chez Katoo et franchement allez voir sa photo et vous aussi vous craquerez (si ce n'est pas déjà le cas avec la mienne ! ok je sors ...)
C'est rapide et vraiment délicieux ! En plus ils sont coulant à l'intérieur (j'ai pris une photo mais avec la lumière électrique ça rendait encore moins bien que le reste... donc pas de photo désolée ...)




mercredi 8 février 2012

Mon premier tag et non je ne me lance pas dans le Street Art ^^

Aujourd'hui pas de recette mais j'ai eu le plaisir de me voir taguée par Simply Cooking donc je ne pouvais pas refuser ^^

Le principe est simple : rappeler les règles, dire 11 petites choses sur soi pour vous aidez à  nous connaitre, répondre à 11 questions et faire suivre à 11 personnes avec 11 nouvelles questions ... je trouve que ça fait beaucoup de 11 tout ça ...c'est louche ...^^


crème brûlée à l'orange

Les crème brûlée c'est mon péché mignon ... mais j'ai toujours un peu de mal a les réussir ... d'abord parce que je n'ai pas de chalumeau , du coup ça donne ce que vous voyez en dessous , ça ressemble pas a une crème brûlée. Ensuite parce qu'il doit y avoir un truc dans ma génétique qui fait que c'est marqué je ne peux pas réussir une crème brûlée ... en général la consistance n'est pas la bonne ... heureusement le goût lui est toujours là !




mardi 7 février 2012

Rochers coco-cranberries

Des cranberries en ce moment j'en mets partout ... c'est pas des envies de fraises que j'ai mais ça revient au même (enfin sans les conséquences au bout de neuf mois pour le moment ^^). Mais qu'est ce que vous voulez ... c'est trop bon !


lundi 6 février 2012

Spirales bicolores

Quand j'ai vu cette recette de spirales bicolores sur le blog d'Ariane, j'ai tout de suite eu envie de la faire.
mais une fois commencée ... je me suis aperçu qu'il manquait comme un liant ... (oui j'aurais pu m'en rendre compte avant de commencer mais bon ...).
Du coup j'ai un peu improvisé pour me dépatouiller de ma galère, et franchement le résultat est très très satisfaisant, surtout étant donné la situation de départ ^^.


dimanche 5 février 2012

Poulet au cola

De retour pour un nouveau tour en cuisine, le principe est toujours le même : nous sommes 20 participantes et chacun doit aller sur un blog piocher une recette. Cette fois ci j'ai été chercher sur le blog de Prici et quand j'ai vu cette recette de poulet au cola je n'ai vraiment pas pu resister ! (malgré un tas d'autre recette qui me faisais de l'oeil et que je garde dans un coin de ma cuisine pour une prochaine fois !


Madeleines à la pistache

Un nouveau tour en cuisine en ce dimanche froid pour tous et neigeux pour certain !
Aujourd'hui un peu de reconfort avec cette recette toute douce trouvée sur le blog de d'Ariane !
Ces petites madeleines seront idéales avec un bon thé chaud pour le goûter au chaud sous la couette dans le canapé avec un bon livre et la neige qui tombe dehors ... mais je m'égare !



samedi 4 février 2012

Gratin de spaghettis coloré

Un petit gratin parfait pour un soir. Coloré, parce que quand je l'ai péparé entre le brocoli et le chorizo c'était tout joli ! , bon après avec le fromage et la cuisson ça a un peu perdu le côté multicolore ... mais sur le coup ...^^

Avec cette recette je participe au concours de Sel et Poivre sur les gratins




vendredi 3 février 2012

Muffins à la noisette

Je suis très douceurs sucrés cette semaine et donc nous voici reparti dans des petits muffins à la noisette (je suis tombé sur un paquet de poudre de noisette cette semaine ^^ d'où cette profusion de recette à la noisette mais promis je vais arrêter !)




jeudi 2 février 2012

Cookies sablés à la noisette

Les cookies j'adore ça et puis c'est tellement facile à décliner selon les envies ! Pourquoi se priver ?
Donc aujourd'hui une petite variation de cookies à la noisette qui ont véritablement eu du succès !



mercredi 1 février 2012

Soupe de poireaux au curry

En ce moment ce n'est pas tellement le froid mais plutôt l'humidité qui me donne envie de plat chaud. Du coup encore une bonne soupe bien chaude et toute douce !