Yakitoris maison

3 bouts de poulet et quelques tranche de bacon dans le frigo, pas trop d'idée mais des brochettes ... et hop ! des yakitoris maison en trois fois rien de temps !

Pour 2 chatons :

• 1 blanc de poulet
• Des tranches de bacon
• du gruyère
• 3 cuillères à soupe de sauce soja 
• 1 cuillères à soupe de miel

Préparation :

• Couper le blanc de poulet en morceaux
• Dans une assiette creuse mélanger le miel et la sauce soja
• Faites mariner les morceaux de poulet et les tranches de bacon pendant 30 min dans le mélange

Préparer les brochettes bacon-fromage :

• Couper des bandes de guyère d'un centimètre d'épaisseur
• Planter une brochette dans chaque tranche de gruyère
• Enrouler une tranche de bacon autour de chaque brochettes ainsi formées

Préparer les brochettes au poulet

• Planter 3 morceaux de poulet dans chaque brochette

• Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive (très peu voir pas du tout si vous utilisez une poêle anti-adhésive)
• Faire cuire les brochettes en les arrosant régulièrement de marinade

Servir un soir avec un peu de riz (ou une salade verte), ou alors pour un apéritif dînatoire

Bon appétit !