samedi 3 mars 2012

Pizza rouge

Une nouvelle pizza avec cette fameuse pâte idéale. Et encore une fois elle a prouvé que vraiment elle était top !












Niveau : facile
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 25-30min
Temps de repos : 45 min à 2h








Pour 4 chatons :

  • pour la pâte c'est par ici !
  • pour la garniture :
  • 1 merguez
  • 1/4 de poivron rouge
  • 8 tranches de chorizo
  • 70g de gruyère râpé
  • 75-100g de sauce tomate (selon les goûts)
  • Sauce barbecue


Préparation:

  • Préparer la pâte et laisser la reposer entre 45 min et 2h (il faut qu'elle double de volume  )
  • Préchauffer le four à 210°C
  • Couper la merguez et la faire cuire à la poêle
  • Couper le poivron en petites lanières
  • Étaler la pâte
  • Étaler la sauce tomate, parsemer de gruyère
  • Mettre un peu de sauce barbecue (selon votre goût)
  • Poser les tranches de chorizo puis le poivron et enfin la merguez
  • Enfourner pour 25 à 30 min en surveillant


 Elle à encore été appréciée par tout le monde ^^ et après une après midi de montage de meuble je peux vous dire qu'il n'en restait pas une miette!


Bon appétit !

19 commentaires:

  1. miam miam!! midi approche!! très sympa cette pizza! :) Bon week-end

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  2. elle al'air vraiment bonne ta pizza bonne aprèm.

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  3. très hot en gout cette pizza, très jolie couleur , bon week-end!!!

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    1. elle est chouette toute rouge hein ^^

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  4. une pizza haute en couleurs et en goût!!

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  5. J'ai fait et réussi cette délicieuse pizza .....et je l'ai accompagné en dessert d'un milkshake
    Merci Neaira

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    1. Elle est pas super cette pâte hein ?

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  6. C'est malin, ... maintenant j'ai envie de manger une pizza ! :)

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  7. ^^ topp merci pour cette recette =D mon frère adore, mon c'est pas trop mon truc mais ca va faire des heureux à la maison =)

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    1. bah tu te laissera bien convaincre non ?

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  8. Une bonne pizza maison ! Et toute rouge, miam miam !

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    1. j'avais envie d'une couleur unique ^^ chouette hein ^^

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  9. Une pizza comme je les aime : relevée en couleurs et en goût !
    Merci du partage !
    Bises
    caro

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  10. Très Olè ! Toro ! Ta pizza :-)...J'adore les pizzas, en créer, en faire, suivre mon inspiration : ça me détend. Dès que je suis d'humeur rouge, je teste celle-ci. Les miennes sont plutôt suisses :-) ou...vertes !
    (p.s : à part ça, puisque je découvre ton site...j'adore "les jeux de mots pourris")

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