lundi 9 janvier 2012

Chili con carne express

Réveil tardif, pas envie de cuisiner... en fait même pas besoin d'excuses vaseuses pour faire cette recette express et délicieuse !











Niveau : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson :15 min








Pour 3-4 chatons :

  • 200g de viande haché
  • 400g de pulpe de tomates
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 250g de haricot rouge (tous prêts en boîte - poids égoutté, oui je sais c'est une hérésie mais c'est une recette express hein ...)
  • 1/2 gros oignon (ou un petit)
  • 1 cuillère à café d'ail déshydraté (ou une gousse d'ail mais je ne le digère pas quand il est frais)
  • épices de votre choix,  pour moi : origan séché, cumin, piment d'espelette, mélange d'épices mexicaines et quelques gouttes de tabasco


Préparation:

  • Émincer l'oignon (et éventuellement l'ail)
  • Couper la viande en petits morceaux
  • Faire revenir l'ail et l'oignon dans du beurre
  • Ajouter la viande pour la faire colorer
  • Assaisonner et ajouter les épices à votre convenance (le Chili il faut que ça pique un peu quand même hein ...)
  • Verser la pulpe de tomates, le concentré et les haricots
  • Laisser mijoter 5 min



Voilà c'est prêt ! Express je vous avais dit ^^
Idéal pour un dimanche midi où on s'est levé à 13h :P

Bon appétit !

6 commentaires:

  1. Faudrait que je teste mn homme adore ça!

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  2. rien de plus simple (moi aussi je l'ai fait pour Monsieur ^^)

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  3. Mmmmh, comme il est appétissant ! Ca fait longtemps que je n'en ai plus mangé ! Tu me donne envie :D

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  4. Miaaaam!! un vrai régal!!! Je suis sur Twitter si tu veux me suivre : @CuisineColoree
    Je te souhaite une excellente soirée!!
    Bises,
    Salma

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  5. ohhhhhhhhhh j'adore ça !!! je t'en pique une assiette pour mon dejeuner !!

    ✿ Bises et bonne journée ✿

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  6. Ta recette me plaît beaucoup et en expressça ma convient tout à fait. Bonne journée

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