Un pot de nutella sous les tropiques

Cette semaine encore un petit tour en cuisine ! Et je me promène cette fois dans les îles avec cette recette trouvée chez Lénou.

Le coeur de nutella au milieu du moelleux coco bien parfumé c'est vraiment le top !!! Et franchement je n'ai pas plus à dire si ce n'est lisez la recette et foncez en cuisine !

(et oui moi aussi je fais des pacmans! )

Niveau : facile
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes








Pour 4 chatons :

• 1 jaune d'oeuf
• 3 blancs d'oeuf
• 80g de sucre glace (j'en mettrais plutôt 60 la prochaine fois)
• 140g de coco râpée (je n'en avais que 125)
• 40g de beurre fondu
• 100g de crème de coco (pas de lait hein ! c'est un peu plus épais)
• 4 cuillères à café de nutella

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C
• Mélanger le beurre fondu avec la coco râpée, le sucre glace, le jaune d'oeuf et la crème de coco. 
• Battre les oeufs en neige ferme
• Incorporer délicatement les oeufs en neige au mélange précédent
• Beurrer et fariner 4 ramequins
• Mettre une belle cuillère à soupe de pâte dans chaque ramequin
• Poser une cuillère à café de nutella dans chaque et recouvrir avec le restant de pâte
• Enfourner pour 15 minutes
• Sortir les ramequins et laisser refroidir 5 minutes avant de démouler délicatement sur les assiettes

Franchement le moelleux est parfait (même si juste un poil sucré pour moi). Je l'ai accompagnée d'une chantilly au chocolat blanc (la recette prochainement) histoire de parfaire le tout.
Je retenterais bien avec une confiture de framboise la prochaine fois ! Merci Lénou pour cette recette !

Et maintenant on va voir chez Aline ce qu'elle à choisit ici !

Et pour nous rejoindre pour un prochain tour c'est ici :

et pour la route :

  Bon appétit !