lundi 12 novembre 2012

Cookies au beurre de cacahuètes

La box Gastronomiz du mois dernier contenait un pot de beurre de cacahuète. C'était la première fois que j'en avais et je ne savais pas trop quoi en faire mais quand j'ai vu la recette fournie avec franchement je n'ai pas pu résister ! Des fois j'aimerais pouvoir transmettre les odeurs de cuisson sur le blog pour que vous aussi vous succombiez à cette délicieuse odeur !!!
En attendant je ne peux que vous conseiller cette recette ! pour moi le beurre de cacahuète en sucré ça a été une vrai révélation !








Niveau : facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes




Pour environ 12 croquettes:

  • 220g de beurre de cacahuètes
  • 110g de sucre (la recette originale prévoyait 150 mais je diminue toujours un peu les quantités ... et c'était encore bien sucré)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 cuillère à café de levure 
  • 1 cuillère à café de canelle


 Préparation:

  • Préchauffer le four à 170°C
  • Dans un grand bol, mélanger le beurre de cacahuètes et le sucre 
  • Dans un autre récipient, mélanger tous les autres ingrédients
  • Verser le mélanger dans le beurre de cacahuètes progressivement
  • Former des petites boules de pâte (environ 1 cuillère à café par boule)
  • Les poser sur la plaque de cuisson et les applatir légèrement à la fourchette
  • Enfourner pour 10 à 12 minutes et bavez devant votre four  les bord doivent être tout juste bruns 
  • En sortant les cookies sont encore mous et durciront légèrement en refroidissant

Je pense que ces cookies se conservent quelques jours dans une boite en métal mais je ne pourrais l'affirmer vu qu'ils ont tous été dévorés !

  Bon appétit !

33 commentaires:

  1. Une chouette première utilisation de cette petite tuerie gustative qu'est le beurre de cacahuètes (en tout cas mois j'adore)! C'est une bonne idée les cookies, je suis sure qu'ils sont divins! Hop je t'en chipes un! =)
    Bises!

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    1. je ne connaissais pas mais je te dis la je suis convaincue!

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  2. Je raffole des cookies aux beurre de cacahuète surtout avec des pépites de choco, c'est un super duo que tu dois tester :)

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    1. effectivement ça m'a l'air pas mal du tout comme idée !!!

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  3. vraiment bon ce beurre de cacahuète, je confirme! (j'ai aussi reçu la box!) Belle soirée et bonne semaine à toi !
    Lou

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    1. vui hein ! je pense que j'en racheterai de celui là ^^

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  4. J'en connais une chez moi qui va être fan de tes cookies !

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    1. impossible de ne pas être fan de ceux là ^^

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  5. mmhm tes cookies au beurre de cacahuètes doivent être fin bons !

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    1. vui vui vui pas bon pour le régime mais franchement ....

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  6. J'adore le beurre de peanuts! Dans les cookies c'est dément! J'adore! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

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  7. Miam ! tu me donnes la fringale là !

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  8. Gourmands et alléchants ces cookies, je n'y résiste pas !
    Bisous, une belle soirée !

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  9. Avec un petit café, je dis oui tout de suite :D Bonne soirée

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    1. ou avec un thé ..; ou un chocolat ... ou même tous seuls !!! ^^

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  10. Jolis sablés! mais dis moi c'est normal qu'il n'y ait pas de farine?

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    1. oui oui tout est normal ^^
      le beurre de cacahuete donne la consistance necessaire ^^

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  11. J'adore le beurre de cacahuète tes cookies sont extra !

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  12. mummm,ça à l'air délicieux j'ai déjà l'eau à la bouche très bonne recette tu as tapé dans le mille bravo
    bizzz
    Anissa

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    1. chouette alors ^^ j'ai réussi mon coup cette fois ci ^^

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  13. les cookies au beurre de cacahuètes sont mes préférés :) bisous !

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    1. eh bien maintenant que j'ai testé je crois que je sais pourquoi !

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  14. J'ai eu aussi la box avec le beurre de cacahuètes , je vais tester rapidement la recette... Merci!!! Bises et bon weekend.

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    1. franchement la je suis convaincue moi ^^ tu me diras ce que tu en as pensé !

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  15. Hummm!! J'en ai mangé pour la première fois aux USA et c'était trop bon!!! Pour tant je ne suis une très grande fan de beurre de cacahouette...
    Bonne soirée.
    Alexie.

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