Cookies au Nutella ET au chocolat (un seul ne suffit pas !)

Bon soleil, pas soleil on ne sait plus ... Ce qui est sûre c'est qu'on a envie (et besoin) de bon petit goûtés , bien réconfortants ... et c'est pile poil ce que je vous propose ! Elle est pas chouette la vie ? (non vraiment vous me remercierez plus tard ^^)

Cette recette je l'ai piqué sur le blog des délices d'Hélène en ne la modifiant que très légèrement (ma petite touche perso quoi ^^)

Niveau :très facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson :15 minutes
calories par cookie : 150cal (environ)

Pour 15-20 croquettes (environ ) :

• 100g de pépite de chocolat
• 30g de poudre de noisette
• 30g de poudre d'amande
• 90g de purée d'amande (ou de beurre mou)
• 90g de cassonade
• 1 œuf
• 180g de farine
• 60g de Nutella
• 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°C
• Mélanger la purée d'amande et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène
• Ajouter l’œuf (mélanger vigoureusement)
• Incorporer la farine et la levure, puis les poudres (amande et noisette)
• Ajouter les pépite puis le Nutella, ne pas trop mélanger pour qu'il fasse comme des marbrures
• Former des boules de pâte sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé (ou d'une plaque silicone)
• Les aplatir légèrement (les cookies s'étalent un peu mais pas trop)
• Enfourner pour 12-15 minutes
• A la sortie du four les cookies sont encore un peu mou, laisser refroidir avant de décoller et de dévorer !

Alors ça vous tente pour le goûter ? Vous avez juste le temps !


Bon appétit !

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