mardi 18 octobre 2011

Poires au chocolat

Un petit dessert rapide et savoureux !


Pour 2 chatons :

  • 1 poire
  • 10g de chocolat noir à pâtisserie
  • 2 spéculoos
  • de la glace de votre choix (pistache pour moi)


Préparation

  • Couper la poire en morceaux
  • Les faire cuire 3 minutes dans une poêle avec un peu de beurre
  • Ajouter le chocolat et le faire fondre
  • Repartir la poire dans 2 ramequins
  • Déposer une boule de glace sur chaque part
  • Parsemer de spéculoos en morceaux
Mes poires étaient un peu vieilles et ce sont du coup transformées en compote beaucoup plus rapidement que ce que je voulais, l'idée était plus de faire des morceaux de poire légèrement chauffés et caramélisés . Mais c'était très bon quand même ^^.

Bon appétit !

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