Yaourt menthe chocolat comme un after eight

Pour les 2 ans de leur blog, les filles d'1-2-3...Cuisinez ! lancent un petit concours très simple ! il suffit de se promener sur le blog, de tomber sous le charme d'une recette et de la faire chez vous !

Comme d'habitude très dur de se décider ... mais pour cette fois c'est cette recette très simple et très bonne qui remporte la course au choix dans mes préférences ^^

Niveau : très facile
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson :10h

Pour 6-7 chatons :

• 1 litre de lait demi-écrémé (je n'avais pas de lait entier et je fais attention à ma ligne ^^)
• 1 sachet de ferment lactique (ou un yaourt nature)
• 1/2 pot de lait en poudre
• 1 cuillère à soupe de sirop de menthe par pot (soit ici 7)
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat par pot (soit ici environ 120g cassé par mes soins)

Préparation

• Dans un saladier, mettre le lait, ajouter le lait en poudre et le ferment en remuant bien pour éviter les grumeaux
• Ajouter le sucre et le sirop
• Mettre les pépites au fond des pots et verser la préparation par dessus
• Mettre dans la yaourtière pour 10h
• Laisser au frais quelques heures avant de déguster !

Ils sont parfait ! un bon goût de menthe et le petit croquant du chocolat  ^^ top ! 

Chez moi comme j'ai fait moi même les pépites, les plus petits morceaux ont flotté d'où la couche de chocolat sur le dessus ^^

Et pour plus de gourmandise je vous propose de le manger avec une petite sauce chocolat chaud juste pour la gourmandise ^^

Pour plus d'info sur le concours :

Bon appétit !

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