Buche pâtissière au Grand Marnier

La traditionnelle bûche de Noël mais faisable aussi pour le nouvel an (et même en d'autre occasion tellement c'est bon ^^). Je crois que c'est mon dessert préféré en cette période de fête ... j'en mangerai des tonnes si je pouvais !

Tartare de saumon et saint jacques exotique

Une association originale et très fraîche!
J'ai trouvée cette recette sur le blog d'Aelis qui est bourrée d'idées originales et très sympas !

Saumon rapide au micro onde

Plus ça va et plus je découvre les possibilités du micro onde ! Je commence a ne plus simplement le considérer comme juste un outil pour réchauffer les restes mais aussi comme un auxiliaire de cuisson pour les petits plats rapide !
La preuve avec cette recette très rapide de saumon au micro onde !

Truffes chocolat

De délicieuses truffes au chocolat et en plus bonnes pour la ligne (bon c'est comme tout faut quand même pas en abuser hein ...

j'ai trouvé cette recette sur le blog des saines gourmandises de Marie Chioca. Au départ j'étais un peu sceptique vu les ingrédients mais je dois reconnaître qu'elles sont très bonnes et qu'on ne sent pas que ce sont des gourmandises light !

Blinis maison faciles

Idéaux pour des petits toasts au saumon ou des rillettes de poissons pour un apéro de fête (et pour les autres aussi d’ailleurs ^^) .

Ce petits blinis sont facile à faire et rapide et franchement ça n'a quand même rien à voir avec ceux qu'on peux acheter dans le commerce !