Quiche rose et verte

9a faisait longtemps que je n'avais pas participé, mais me voici de retour pour un tour en cuisine. Et pour ce retour j'ai choisi sur le blog de à la sauce gavotte, une recette simple mais super bonne : la tarte brocolis-saumon fumé ! Et oui les voilà rose et vert !

Je me demandais un peu ce que pourrais donner cette association et ben franchement c'est très très bon !

Lasagne aux légumes du soleil

Les lasagne bolognaise j'aime ça mais je trouve toujours un peu ça lourd .. je ne sais pas pourquoi... du coup quand une envie de lasagne m'a pris, j'ai voulu changer un peu. Donc opération "qu'est ce qu'on a dans le frigo" et c'est parti pour une bonne recette !

Et on en profites pour les toutes dernières tomates de la saison. Cette fois place aux courges et aux choux !

Boulette de boeuf, pour une fois personne ne se plaint que je sois la reine des boulettes !

On reprend la semaine du bon pied avec un bon plat familial que tout le monde adore : les boulettes ! 

Je pense que je pourrais en manger tous les jours tellement j'aime ça ! En plus on peut en faire ce qu'on veut, bœuf, porc, poulet, poisson ... végétarienne même! 

Bref j'adore les boulettes et celles ci me le rende bien. Je les ais déjà faites  deux fois et à chaque fois c'est  un succès total ! il ne reste rien dans les assiettes !

Gâteau amande et framboise, un air de soleil

Ça fait un moment que je ne n'ai pas mis de sucré sur ce blog ! Il est temps de remédier à cela !
Alors pour faire comme si il arrêtait de pleuvoir un instant et qu'on avait encore presque chaud, voici un beau gâteaux aux framboises. Il faut en profiter, vu qu'on a un petit rayon de soleil aujourd'hui !

Faisable sans souci avec des framboises surgelées à condition de les décongeler avant (pour éviter de détremper la pâte) et c'est reparti pour un petit air de beaux jours.
 Pour ce gâteau j'ai adapter la recette de Ceci et son gâteau à la groseille. Vous pouvez du coup très bien mettre d'autres fruits rouges à la place des framboises.

Râpées de courgettes

Le mercredi midi c'est mon père qui était à la maison quand on rentrait de l'école avec ma sœur. La cuisine c'est pas forcément son truc mais il est le champion de la galette râpée de pomme de terre. Et du coup quand j'ai vu cette recette de râpée à base de courgette sur le blog de Student Food je n'ai pas pu résister à mes souvenirs d'enfance ^^. La recette n'est pas tout a fait la même qu'a base de pomme de terre, mais le goût lui y est bien !

Idéales pour un soir, ces petites galettes feront manger de la courgette même aux plus récalcitrants !