le tube de l'été : les wraps aux croquettes de chèvre !

Depuis le début de l'été j'ai découvert le potentiel des wraps ! c'est vite fait, c'est sain, c'est délicieux et c'est variable à l'infini ! que demander de plus !
Aujourd'hui je vous livre donc ma recette fétiche depuis le début du mois de juillet : les wraps au chèvre pané. Un peu (beaucoup) inspiré d'une célèbre marque de restauration rapide mais en nettement meilleur, comme tout ce qui est fait maison !
Je suis sûre que vous avez tout ce qu'il faut pour vous lancer dans le frigo en plus, alors plus d'hésitation sur le menu de ce soir !

Un petit flan flan flan ....

Dans cette recette il y a deux principales difficultés ... Premièrement ne pas la laisser brûler parce que ça va vraiment vite à épaissir. La seconde et certainement la plus importante : réussir à résister le temps que la crème refroidisse au frais avant de tout dévorer !

Comment ça c'est pas breton les fraises?

Ben oui pourquoi pas un far breton avec des fraises ... c'est pourtant bien une spécialité de Plougastel les fraises non ? Et avec un nom pareil impossible de nier l'appartenance à la Bretagne hein !
J'ai piqué la recette de base sur le blog de Bernard qui est une mine ou on peut piocher les yeux fermés ! et une fois de plus j'ai bien fait !

Fondant aux cerises

Les cerises sont encore d'actualité sur nos étals de marché donc pourquoi se priver !
Du coup quand j'ai vu cette recette chez Philo j'ai craqué, j'ai acheter mes cerises et je me suis mise en cuisine ! Une bonne recette pour mon retour non ?

Vacances j'oublie tout !

Pas de recette aujourd'hui mais juste un petit message pour vous dire que le blog se met en vacance pour quelques jours/semaines (dépendra un peu de ma motivation en cuisine ^^).

Pas de départ pour moi de prévu cette année mais beaucoup trop de choses à gérer en ce moment pour pouvoir être avec vous efficacement ^^
Donc une ch'tite pause  et je reviens dans peu de temps avec pleins de bonnes choses à partager !

(Et en attendant je passe bien sûr régulièrement dans vos cuisines  pour ceux qui bloguent !)

Bisouxxx à tous !