dimanche 29 avril 2012

Ketchup express

Pour ce nouveau tour en cuisine , j'ai été invité à aller fouiller chez Papa Bosse et Maman cuit et franchement j'ai eu bien du mal à me décider ...
Le principe de ce blog-site est de proposer des recettes gourmande et express pour pouvoir bien manger en ne restant pas 4h en cuisine tous les soirs et franchement j'adore !
Comme j'ai toujours voulu faire mon ketchup moi même et que j'ai toujours eu la flemme je me suis décidée à tester le ketchup express près en 5 min chrono !










Niveau : trèèèèèèèès facile
Temps de préparation : 5 min










Pour 1 petit pot de ketchup:

  • 1 petite boite de concentré de tomates
  • 1.5 cuillère à café de sauce worchester
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • 2-3 goutte de tabasco
  • sel poivre



Préparation

  • Tout mélanger et rectifier l'assaisonnement à votre goût 
  • c'est prêt !



Ce ketchup express est très bon (on dirait du Heinz a dit Monsieur) et très rapide à faire ( preuve avec la recette hein ...^^) ! je recommencerai, et un jour j'aurais du courage et ferait un "vrai" ^^. Mais en attendant pourquoi se compliquer la vie !
Je vous recommande chaudement un tour sur le blog de Papa bosse et maman cuit, pour ma part j'ai déjà repérer une petite tarte poire-chèvre et un cupcake choco-pistache qui me tentent bien aussi !

On oublie pas bien sûr d'aller voir ce que Lilly a piqué dans ma cuisine et je vous retrouve bientôt pour vous donner la recette des bun's qu'on a mangé avec et que vous pouvez apercevoir sur la photo ^^ !

Un tour en cuisine


Bon appétit !


18 commentaires:

  1. Super original et ultra simple, Mmmmmmmmmmmmmmmmm !!! Mes enfants seraient aux anges avec ce ketchup fait maison !! Et le goût est similaire ou pas du tout ?
    Bisous et bon tour ♥

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    1. oui c'est très proche! nous l'avons mangé avec des potatoes maison et franchement je n'ai pas trouvé de différence (moins sucré que le amora mais similaire au ketchup heinz)

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  2. Excellent ce ketchup ! Tellement meilleur maison !

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    1. oh oui ^^ et au moins pas de conservateur et autres ajout louche ^^

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  3. tu as fais un trés bon choix! belle aprés midi bises
    Lou

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    1. Merci ^^ il était parfait avec des potatoes et les hamburger maison ^^

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  4. ça fait longtemps que je le dis, mais il faut absolument que je fasse mon ketchup maison

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    1. ben pareil ! du coup quand j'ai trouvé ça forcément ... ^^

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  5. haha je te pique ta recette comme ca mon frère évitera de prendre ce des magasins avec pleins d'additifs =D hihi

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    1. c'est meilleurs pour la santé quand même ^^

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  6. faut que je teste....rapide, bon et efficace comme ton caviar d'aubergine, c'est pour moi !!
    bizzz
    pascale

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    1. c'est tout moi ça ;) faut que ce soit simple et bon !

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  7. Au moins là tu sais ce qu'il ya dedans et c'est super naturel ^^ Bisous

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    1. là on limite les colorant et autres conservateur au moins !

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