samedi 2 juin 2012

Spaghetti aux légumes

Une recette simple et rapide mais délicieuses et plein de couleur ! quelle entrée en matière hein !
J'espère que je vous ai donné faim et dans tous les cas : direction la recette !













Niveau : facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min








Pour 2 chatons :

  • 100g de spaghetti (à vous de juger selon votre appétit aussi)
  • 100g de petit pois frais écossés
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 escalope de poulet
  • sel, piment d'espelette
  • 1 cube de bouillon ratatouille (maggie)
  • parmesan


Préparation :

  • Mettre les pâtes à cuire dans un grand volume d'eau bouillante avec le cube pour 10 minutes
  • Couper le poivron en dés en en gardant quelques lanières pour la déco
  • Couper le poulet en petits morceaux
  • Faire revenir les poivrons dans un peu d'huile, laisser cuire 2-3 minutes
  • Ajouter le poulet puis quand il commence à blanchir, ajouter les petits pois 
  • saler et ajouter du piment d'espelette (ou du poivre classique mais ça apporte un petit goût en plus) 
  • Ajouter dans la garniture une louche d'eau de cuisson des pâtes
  • Egoutter les pâtes et mettre dans les assiettes
  • Ajouter la garniture et parsemer de parmesan râpé

Avec cette recette je participe au défi Fraich'Attitude de Millichan




et également au concours Cuisinons en couleur du blog de Salma !




N'hésitez pas à participer à ces deux concours à votre tour !

 Bon appétit !

16 commentaires:

  1. Voilà un plat délicieux et complet et équilibré. Je n'avais pas encore pensé à mettre un cube de bouillon de ratatouille mais ça doit donner une saveur en plus aux pâtes. Je note :)

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    1. ça donne un petit goût aux pâtes et comme ça on peut utiliser l'eau de cuisson pour parfumer le plat un peu ^^

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  2. Mmhm un plat bien coloré ! Bonne chance pour le concours j'adore ta recette ;)

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    1. Merci ^^ bonne fin de semaine à toi ^^

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  4. un plat bien savoureux qui j'espere te portera chance! bonne soirée de samedi, bises
    Lou

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    1. Merci ^^ en tout cas nous nous somme régalé et c'est déjà ça ^^

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  5. voilà qui change des spaghettis bolo

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    1. beaucoup plus léger et tout aussi bon ^^

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  6. tout à fait délicieux, bon appétit !!

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  7. une très bonne idée pour perdre du poids avant les vacances =D tout en restant gourmande

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    1. Pour une fois que j'arrive à ne pas mettre de crème dans mes pâtes ^^

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  8. Coucou!! Merci pour cette très jolie participation que j'ai vu le jour où tu as laissé un commentaire mais à laquelle je n'ai pas eu le temps de répondre!!
    En tout cas ça a l'air troooop bon!! En tous cas, c'est plein de couleurs! J'adore
    Bises

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    1. c'était avec grand plaisir ^^
      merci ^^

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