vendredi 8 juin 2012

Des fraises, du chocolat : des muffins !

Encore des fraises pour cette petite gourmandise qui se mange honnêtement sans faim ! Et puis qu'est ce que vous voulez ... des fraises cueillies directement dans le jardin, ça ne se refuse pas !












Niveau : facile
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes








Pour une vingtaine de muffins :

  • 250g de farine
  • 100g de sucre
  • 15 cl d'huile d'olive
  • 20 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 125g de pépites de chocolat
  • 125g de fraises lavées et équeutées


Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel
  • Dans un second saladier mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  • Ajouter l'huile et le lait
  • Faire un puits dans la fariner et verser le mélange liquide
  • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
  • Ajouter les fraises coupées en morceaux et les pépites de chocolat 
  • Remplir les moules aux 3/4 et enfourner pour 20 à 25 minutes
Alors ils vous donnent pas envie ces petits muffins ?

Avec cette recette je participe au défi Fraich'Attitude de Millichan




Bon appétit !

21 commentaires:

  1. J'adore les fraises, j'adore le chocolat et j'adore les muffins! Quelle belle et savoureuse recette! Une divine gourmandise!
    Bon vendredi! Bisous <3

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  2. Ils ont l'air tellement bon! L’alliance fraise chocolat est toujours un régal, tu peux essayer aussi avec du chocolat blanc pour changer.

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  3. Miam miam comme tes muffins me mettent l'eau à la bouche ! En plus j'adore cette alliance !

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  4. c est frais et coloré tout ce que j'aime! bon weekend, bise lOu

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  5. Superbe et des associations si gourmandes !
    Les fraises du jardin sont les meilleures !

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  6. Un pur délice ces petits muffins dis donc !!!!

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  7. J'avais fait le meme style mais aps chocolat mais pistache ^^ un régal!
    c'est une tuerie ta recette!

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  8. Hummmmm j'en ai encore l'eau à la bouche! ils étaient délicieux! Merci encore! on est gatés ;)

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  9. Fraises et chocolat noir, un duo très prisé et que j'aime, alors que je crois ne l'avoir jamais tenté ...
    Tes muffins sont super jolis et me donnent envie !
    Bisous, une douce nuit !

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  10. Adorables ! Un duo réussi et qui fait toujours autant son effet !

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  11. Les fraises et les framboises sont à l'honneur sur ton blog!! (je rattrape mon retard...). Ces fruits sont tellement bon! Vive pour cela! Très bonne journée et bravo pour ces muffins qui m'ont l'air tout simplement succulents.
    Bonne journée.
    Alexie.

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  12. Miam ça doit être super bon et tous les muffins ont du bien vite être dégustés !
    Bisous

    Caro

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  13. Y a rien de mieux que de déguster ses propres fraises et de les utiliser en cuisine, c'est une jolie recette qui colle très bien avec le défi, je vais aller voir ca de plus près aussi ! :)

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  14. Ces petits muffins fraises chocolat me font de l'oeil, trop gourmand!! :p

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  15. Avec des fraises, tes muffins doivent être extra, miammmmmm

    manue :)))

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  16. Pas encore petit déjeuner alors je te laisse imaginer ce que ta photo me fait.... :( Je t'en piquerais bien! :p

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  17. Toujours un plaisir de déguster des muffins, un bon duo en plus! Biz

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  18. J'aime, j'adore et j'adhère totalement !

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