mercredi 20 mars 2013

Yaourt menthe chocolat comme un after eight

Pour les 2 ans de leur blog, les filles d'1-2-3...Cuisinez ! lancent un petit concours très simple ! il suffit de se promener sur le blog, de tomber sous le charme d'une recette et de la faire chez vous !

Comme d'habitude très dur de se décider ... mais pour cette fois c'est cette recette très simple et très bonne qui remporte la course au choix dans mes préférences ^^






Niveau : très facile
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson :10h





Pour 6-7 chatons :
  • 1 litre de lait demi-écrémé (je n'avais pas de lait entier et je fais attention à ma ligne ^^)
  • 1 sachet de ferment lactique (ou un yaourt nature)
  • 1/2 pot de lait en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sirop de menthe par pot (soit ici 7)
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat par pot (soit ici environ 120g cassé par mes soins)
Préparation
  • Dans un saladier, mettre le lait, ajouter le lait en poudre et le ferment en remuant bien pour éviter les grumeaux
  • Ajouter le sucre et le sirop
  • Mettre les pépites au fond des pots et verser la préparation par dessus
  • Mettre dans la yaourtière pour 10h
  • Laisser au frais quelques heures avant de déguster !

Ils sont parfait ! un bon goût de menthe et le petit croquant du chocolat  ^^ top ! 
Chez moi comme j'ai fait moi même les pépites, les plus petits morceaux ont flotté d'où la couche de chocolat sur le dessus ^^

Et pour plus de gourmandise je vous propose de le manger avec une petite sauce chocolat chaud juste pour la gourmandise ^^

Pour plus d'info sur le concours :


Bon appétit !
Et pour ne rien louper de mes recettes et blablas, inscrivez vous à ma newsletter :
Ou suivez moi par RSS :Suivez mon flux RSS, Facebook :Suivez-moi sur facebook, ou sur Hellocoton :Suivez-moi sur Hellocoton

15 commentaires:

  1. Super cette recette, ma yaourtière traîne au fond de mon placard, je pense que je vais aller la dénicher ;)
    Merci pour le partage ♥

    RépondreSupprimer
  2. Tes photos sont vraiment très jolies par contre je suis toujours un peu écoeurée avec le mélange chocolat/menthe ! C'est très particulier !! Rien de mieux que du chocolat nature, à dévorer nature !!! Slurpppppppppp

    RépondreSupprimer
  3. Ils doivent avoir beaucoup de fraîcheur tes yaourts !
    C'est une bonne recette !
    Très bonne soirée en ce mercredi,
    Bisous, Doria

    RépondreSupprimer
  4. Rien que la couleur ça attire les yeux et donc met en appétit!!!
    dire que j'ai une yahourtiere depuis deux ans.. elle est bien dans son emballage! lol!

    RépondreSupprimer
  5. excellente recette! ma yaourtière tourne chaque semaine!! bonne idée!

    RépondreSupprimer
  6. Hmmm! À la menthe, c'est bien tentant! J'adore! Bises!

    RépondreSupprimer
  7. miaaam j'adooore les after eighhht !

    RépondreSupprimer
  8. ça doit être vraiment trop bon
    en plus j'adore la couleur

    RépondreSupprimer
  9. menthe/choco ! une association que j'adooooooooooore !!!
    Merci ;)
    Bne journée!
    Angie

    RépondreSupprimer
  10. J'ai testé et c'est un mélange excellent, rafraichissant à souhait

    RépondreSupprimer
  11. Hum, je n'ai encore jamais goûté ce mélange en yaourts. ça doit être excellent !!!

    RépondreSupprimer
  12. Ils sont top ces yaourts même si je ne suis pas fan en général de l'association menthe choco en yaourt ça doit être plutôt frais :)

    RépondreSupprimer
  13. Superbes ces yaourts avec le gout du after eight,un régal!!

    RépondreSupprimer