Ketchup express

Pour ce nouveau tour en cuisine , j'ai été invité à aller fouiller chez Papa Bosse et Maman cuit et franchement j'ai eu bien du mal à me décider ...
Le principe de ce blog-site est de proposer des recettes gourmande et express pour pouvoir bien manger en ne restant pas 4h en cuisine tous les soirs et franchement j'adore !
Comme j'ai toujours voulu faire mon ketchup moi même et que j'ai toujours eu la flemme je me suis décidée à tester le ketchup express près en 5 min chrono !

Macarons à la praline rose

Encore des petits macarons !
La cuisson intérieur n'est pas encore tout à fait parfaite mais je suis de plus en plus satisfaite du résultat !

Sucré ou salé? salé pour une fois !

Quand Lee Yaa a proposé un concours de recette salée présentée comme du sucré je n'ai pas pu resister. Surtout que son blog est une vrai mine de bonnes idées et de bonne humeur !

Voici donc ma modeste participation et franchement je suis assez fière de moi ^^ (enfin surtout niveau goût mais pour en être convaincu il vous faudra goûter ! ^^)

Muffins abricot sec et pépites de chocolat

Ca faisait longtemps que je ne vous avait pas fait de petits muffin non ?
Vous aussi ça vous manquait hein ^^ Alors c'est partie pour rattraper ce temps perdu !

Mes recettes chez vous

Une petite mise à l'honneur aujourd'hui ! Je tiens à vous dire que ça me fait vraiment plaisir quand vous testez mes recettes, donc n'hésitez pas à me le dire ! (en plus je vous fait de la pub du coup et avec plaisir en plus ^^)

Symphonie de chocolat

Symphonie de chocolat parce que dans cette recette on trouve du chocolat noir, du chocolat blanc et du cacao amer aromatisé aux épices ! (et aussi parce que récemment j'ai été invité dans un restaurant ou un dessert avait ce nom là... alors je n'ai peut être pas le même niveau mais je voulais faire un clin d'oeil ^^)
Et tout ça reste très léger après un repas de famille (en impression hein ... pas en calorie ... de ce côté là il vaut mieux ne pas regarder ^^)

Crème dessert chocolat blanc-framboise

Une petite crème dessert, vite réalisée pour combler mon manque de Danette !
Autant vous dire qu'elle n'a pas durée longtemps !

Macarons à l'orange

je me suis relancée pour le weekend de pâque dans les macarons (puisque je ne maîtrise pas les chocolats maisons ^^). Je vous proposerais une autre recette prochainement mais pour le moment cette variante au chocolat blanc et à l'orange !

Gâteau mexicain aux pommes

Il me restait une pauvre malheureuse pomme dans le frigo (oui sinon elles ne se conservent pas c'est terrible ... y'a une malédiction de la pomme chez moi, mais bref ...). Je disais donc qu'il me restait une pauvre malheureuse pomme abandonnée de tous ... elle craignait de finir seule et ridée et d'un coup je suis tombée sur cette recette et PAF ! (non ça n'a pas fait des Chocapics je vous ai entendu hein ...un peu de sérieux non mais ...)

Pancake aériens

Une recette sucrée pour équilibrer ces deux recettes du tour en cuisine !
Cette recette de pancake, piquée chez Pauline de Happy Food est vraiment divine ! ils sont super moelleux et très léger ! bref j'adore !

Quiche poireaux lardons

2 recettes aujourd'hui pour le tour en cuisine ! Et cette semaine, Je participe au tour sur les quiches et tartes salées.
J'avais un petit reste de poireaux en rondelle dans le congélateur et en ce moment je suis prise d'une frénésie de "on vide tout avant l'été pour pouvoir refaire le plein !!". Logique me direz vous, ben oui il faut de la place au congélateur pour pouvoir mettre la sorbetière et stocker une partie des fruits qu'il va y avoir !

Paëla printannière

Un plat salé pour changer un peu aujourd'hui : une paëlla aux couleurs du printemps !
J'ai trouvé cette idée sur le blog de Marie Chioca et je l'ai un peu adapté en fonction de mes placard et du marché (et oui mon poissonnier est limité un peu ....)
Alors ok niveau photo pour vous laissez tenter je vous conseille de regarder la sienne mais niveau goût en tout cas c'était très réussi !

Meringues

Une petite recette toute en douceur après ma courte abscence pour profiter à fond de ce weekend de pâques !
D'après un grand fan de meringues elles étaient "excellentes et presque aussi bien que celles de ma grand mère". Là je pense que je ne pourrais pas faire beaucoup mieux ^^

Cookies suprêmes, un peu orientalisant

Attention : voici THE recette de cookies ! Tout le monde m'a demandé la recette (ou pour les plus feignant d'en refaire). Si vous ne devez tester qu'une recette sur ce blog (mais heureusement vous pouvez en tester plein d'autres :P) ça doit être celle là!

Gâteau au fromage blanc comme un cheesecake et coulis de Milka

Un super gâteau façon cheesecake et un coulis plus que décadent au milka : un dessert excellent !
J'ai trouvé la recette du gâteau sur le blog de Laura :  je suis une quiche en cuisine mais je me soigne qui est plein de bonnes choses !

Terrine de légume

De retour pour un nouveau tour en cuisine, et cette fois c'est chez Patidou et chocolat que j'ai du piocher une recette. Pas facile de faire un choix, il y'a beaucoup de choses tentante sur son blog !
J'ai finalement opté pour cette petite terrine de légumes bien sympathique !