Le soleil revient, la chaleur aussi ... et les apéro en terrasse tout pareil ! Du coup je vous propose des petites bouchées rapide et qui se dévore avec un petit verre de votre cocktail préféré bien frais !
Niveau : très facile
Temps de préparation : 20 minutes
Pour une vingtaine de croquette :
- 6 tranches de saumon fumé
- 200g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
- 2 cm de gingembre frais râpé
- une demi botte de basilic frais ciselé
- un peu d'aneth pour ceux qui aime
- sel, poivre
Préparation :
Alors vous venez pour l'apéro ?
- Mélanger tous les ingrédients sauf le saumon dans un saladier
- Corriger l'assaisonnement si besoin
- Étaler les tranches de saumon faire un petit boudin de garniture sur le haut de la tranche
- Rouler la tranche de saumon et découper délicatement (avec un couteau très bien aiguisé) des bouchées à la tailles que vous souhaitez (2-3 cm de large pour moi)
- Déguster bien frais !
Alors vous venez pour l'apéro ?
Bon appétit !
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Le fromage de chèvre et le saumon c'est toujours le duo gagnant!
RépondreSupprimeron dirait des petits makis!
j'aime ton idée! mercii!
c'est mignon hein ?
Supprimermerci !
Miam, c'est très appétissant!
RépondreSupprimermerci ;)
SupprimerIls sont bien sympa ces petits roulés...
RépondreSupprimeron se dit toujours qu'il n'y en a pas assez ^^
SupprimerHummm, délicieusement frais et appétissant, j'avoue. Merci
RépondreSupprimerChrys
ça disparait tout seul de l'assiette tu verras ;)
SupprimerOn est pas encore sur nos terrasses à Montréal... c'est long chez nous :))
RépondreSupprimerJ'adore ces bouchées...
bisous
pas grave ça marche aussi en intérieur ... j'en avais fait pour Noel moi alors tu vois ... ^^
Supprimerbises
c'est simple, c'est frais , c'est bon, c'est top quoi!!!gros bisous
RépondreSupprimerle trio gagnant ;)
Supprimerbises
Hummm avec la touche de gingembre se doit être délicieux: il n'y a plus qu'à aller se servir un p'tit verre ;-)
RépondreSupprimerça relève le tout pour donner un peu de peps au fromage de chèvre oui
Supprimerje prendrais bien l'apéro avec toi!!
RépondreSupprimerbonne soirée et bon weekend
c'est quand tu veux :)
SupprimerUn bien appétissant pour l'aperitif !!
RépondreSupprimermerci ^^
SupprimerC'est super pour l'apéro et bien frais par ce beau temps, miam !
RépondreSupprimerBon WE.
et en plus c'est vite fait pour improviser un soir ^^
SupprimerUne des choses sur les quelles je me précipite le plus vite sur une table d'apéro lol ! Hyper frais j'adore ! ^^
RépondreSupprimerah c'est donc toi qui les mangent tous avant que je ne m'en aperçoive ! ;)
Supprimerle genre de petite gourmandise qui a toujours du succès;
RépondreSupprimeroh oui ça personne ne les boude !
SupprimerTout en fraicheur !!
RépondreSupprimeret en gourmandise ;)
Supprimerun délice ces petites bouchées ....
RépondreSupprimervive le soleil ;-)
bises !
et plus encore : vive les apéros au soleil !
SupprimerTout mignon ces roulés et plein de fraîcheur !
RépondreSupprimerC'est magnifique!!!!
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup, ils me font pensé à certains makis de sushi shop.
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